○○の趣味
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ハーブのプランター


ハーブを使った、手軽で美味しい料理のアイデアをご紹介します。

ローズマリー
独特の香りが肉料理にぴったりです。肉の塊をローストするときに、下にローズマリーの小枝を敷いてからオーブンに入れます。

バジル
ペーストで

ニンニク、松の実、オリーブオイル、パルミジャーノと一緒にペースト状にすれば、イタリア料理の定番ジュノベーゼ・ソースの出来上がり。
生でそのまま

サラダやパスタと一緒に、生でそのままいただきます。